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とり弁当デラックス(正起屋)

片付けも手つかずの状態」と二つの台風襲来の影響に肩を落とす

 先にデザートの記事を書いてしまいましたが、ポケモンセンターナゴヤに行ったついてに立ち寄った松坂屋名古屋店の地下で、お弁当も買いました。今回は、焼き鳥屋さんのまさに鶏づくしのとり弁当デラックスと…。

 名古屋っ子にはおなじみのカネ美食品のハイソ業態、ちょっと高いけど、あの慣れ親しんだカネ美の本気を感じられるeashonの煮込みハンバーグです。

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 まずは、炭火やきとりの「正起屋」のお弁当です。店頭にずらりと並ぶ焼き鳥にも惹かれますが、いろんな鶏の表情が楽しめる「とり弁当デラックス」を買ってみました。

 もちろん鶏の専門店ですから、鶏のからあげも、鶏そぼろもおいしいわけですけど、中でも驚いたのが、焼き目も美しい照り焼き。

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 よくあるお弁当の照り焼きとはもう全然違いますね。皮のパリパリ感に鶏のジューシーさ、もちろんタレも。鶏好きにはたまらんでしょこれ。

日本農業新聞 - ウリ類モザイク病 アブラ

 もうひとつ買ったのが、eashion(イーション)のお弁当。

 イーションと聞いてもピンと来ない人も多いかもしれませんが、このお店をやっているのはあのカネ美食品。以前買った時にその事実を知って驚くとともに、だから慣れ親しんだ味わいなのかと納得しました。

 買ったのは「こだわりの煮込みハンバーグBENTO」。カネ美のハンバーグはもう間違いないですからね。さらにはご飯が「雑穀入」。

 黒米、はと麦、発芽玄米、アマランサス、黒豆、小豆、とうもろこし、緑豆、黒胡麻、クコの実。しっかり入ってますね。

 ただここで不安になったのが、そんな雑穀入りご飯に「赤ワインでコクと旨味をプラスした深い色合いのデミグラスソース」が合うのか…?ということ。

現場からは柔軟な支援を国に求める声が上がっている【同梱不可】OHM LEDセンサーウォールライト ドーム型 ブラック LS-BH14K4-K

 心配無用でした。もう、百貨店のイメージ、イーションのイメージには合わないかもしれませんが、容器の中で、雑穀入りご飯とこだわりハンバーグと、デミグラスソースをこうぐわっとかき混ぜたら、最高の味わいです。

 せっかく見た目にもこだわった盛りつけになっているのにすみません…って感じですけれども、それができちゃう容器。いいですね。

 ハンバーグの食感もいいですし、しっかり煮込まれてる感があるんですよね。ぐちゃぐちゃにして食べるほんと最高です。

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 - 食べました!買いました!

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  • TOPPY/川合登志和
    記事書いたり 脚本書いたり ラジオで喋ったり サイト作ったり ◇ 名古屋 / 放送 / アニポケ / 動物キャラ / 台湾 ◇ 妻・娘(4歳)
    「名古屋文化に詳しいライター」としてテレビ朝日・東海ラジオ・東海テレビ・テレビ愛知に出ました。
    メールはこちらから…

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